ヤバイご飯の炊き方 ヤバイ ご飯の炊き方より ・米とぎは冷水で、すばやく、やさしくとぐ ・夏場で30分、冬場で1時間は水に浸して吸水 (時間が無いときはお湯に10分でも良いのでつける) ・水かげんは、新米と古米で微妙に違う。 湿度によっても変えるのがベスト。 ・浄水器を取り付けるか、もしくはカルキを抜いた水で炊く (カルキ抜… トラックバック:0気持玉(0) コメント:0 2009年05月02日 健康 生活 食事 続きを読むread more